{"id":4650951802965,"title":"HORNO ADVANCE PLUS ELECTRICO 10 BANDEJAS APE-101","handle":"horno-advance-plus-electrico-generacion-advance-230v-3n-50-60hz-ape-101","description":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eControl de funcionamiento mediante pantalla “touch control” 4 modos de cocción:\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"padding-left: 30px;\"\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eVapor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVapor Regulable (Control de Humedad durante la cocción),\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegeneración\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConvección (hasta 300ºC)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOpción de precalentamiento de la cámara\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eModo control de horno sencillo, “”Fagor Easy””. Gestión de programas de cocción “”Fagor Cooking””. Control de cocción por bandejas, “”Fagor Multi-Tray System””.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProgramación retardada de: Cocción, Cocción baja temperatura, y Lavado de la cámara.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHistorial: Grabación de diferentes modos de cocinado utilizados. 3 Velocidades – 2 potencias. Sistema Cold-Down de enfriamiento de cámara.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSistema “auto-reverse” para inversión del giro del ventilador. 5 programas de lavado de la cámara. Sonda con dispositivo multisensor de temperaturas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSoftware para PC de gestión: Historial, recetas. HACCP, manuales…\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSistema HACCP de registro de datos de cocción. Generador de vapor provisto de detector de cal. Sistema de descalcificación semi-automático.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVaciado automático del generador cada 24 horas de cocción. Puerta con mecanismo de cierre hermético rápido, con doble cristal. Cristal interno abatible.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSistema de detección de errores. Sistema modo SAT. Protección IPX-5. Ducha retráctil. Potencia: 10,2 kW.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eDimensiones: 868 x 867 x 1.117 mm.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eEl precio incluye:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eInstalación y arranque en CDMX y area metropolitana Resto de la república con costo de viáticos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacitación de uso por un Chef capacitado Fagor en CDMX y area metropolitana. Resto de la república con costo de viáticos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEntrega sin costo L.A.B.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eCDMX y area metropolitana\u003c\/span\u003e. Resto de la república flete y riesgo por cuenta del cliente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0058\/3988\/0290\/files\/APE-101_-_Horno_Advance_Plus.pdf?9574799894978059630\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"\u003eFicha técnica \u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","published_at":"2020-05-15T14:01:33-05:00","created_at":"2020-05-15T14:01:37-05:00","vendor":"Fagor","type":"","tags":["Coccion","Hornos inteligentes","rational","retail","retail-only"],"price":25590740,"price_min":25590740,"price_max":25590740,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":32260683104341,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"APE-101","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"HORNO ADVANCE PLUS ELECTRICO 10 BANDEJAS APE-101","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":25590740,"weight":0,"compare_at_price":null,"inventory_management":null,"barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["\/\/www.arander.com\/cdn\/shop\/products\/ape101.png?v=1589569297","\/\/www.arander.com\/cdn\/shop\/products\/horno0_f3346866-d2cf-4250-89ad-2f2888730a0b.png?v=1589569298","\/\/www.arander.com\/cdn\/shop\/products\/horno1_36dfda48-ffe6-4c8a-987c-e5effe1abbec.png?v=1589569298","\/\/www.arander.com\/cdn\/shop\/products\/horno2_f936b536-36c9-4d4d-8d0e-9e7acbc1b37b.png?v=1589569298"],"featured_image":"\/\/www.arander.com\/cdn\/shop\/products\/ape101.png?v=1589569297","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":6916843929685,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":0.909,"height":824,"width":749,"src":"\/\/www.arander.com\/cdn\/shop\/products\/ape101.png?v=1589569297"},"aspect_ratio":0.909,"height":824,"media_type":"image","src":"\/\/www.arander.com\/cdn\/shop\/products\/ape101.png?v=1589569297","width":749},{"alt":null,"id":6916843962453,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1.44,"height":302,"width":435,"src":"\/\/www.arander.com\/cdn\/shop\/products\/horno0_f3346866-d2cf-4250-89ad-2f2888730a0b.png?v=1589569298"},"aspect_ratio":1.44,"height":302,"media_type":"image","src":"\/\/www.arander.com\/cdn\/shop\/products\/horno0_f3346866-d2cf-4250-89ad-2f2888730a0b.png?v=1589569298","width":435},{"alt":null,"id":6916843995221,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":0.823,"height":254,"width":209,"src":"\/\/www.arander.com\/cdn\/shop\/products\/horno1_36dfda48-ffe6-4c8a-987c-e5effe1abbec.png?v=1589569298"},"aspect_ratio":0.823,"height":254,"media_type":"image","src":"\/\/www.arander.com\/cdn\/shop\/products\/horno1_36dfda48-ffe6-4c8a-987c-e5effe1abbec.png?v=1589569298","width":209},{"alt":null,"id":6916844027989,"position":4,"preview_image":{"aspect_ratio":0.789,"height":256,"width":202,"src":"\/\/www.arander.com\/cdn\/shop\/products\/horno2_f936b536-36c9-4d4d-8d0e-9e7acbc1b37b.png?v=1589569298"},"aspect_ratio":0.789,"height":256,"media_type":"image","src":"\/\/www.arander.com\/cdn\/shop\/products\/horno2_f936b536-36c9-4d4d-8d0e-9e7acbc1b37b.png?v=1589569298","width":202}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eControl de funcionamiento mediante pantalla “touch control” 4 modos de cocción:\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"padding-left: 30px;\"\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eVapor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVapor Regulable (Control de Humedad durante la cocción),\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegeneración\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConvección (hasta 300ºC)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOpción de precalentamiento de la cámara\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eModo control de horno sencillo, “”Fagor Easy””. 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