• Protocolo para la higiene de manos y la higiene respiratoria
  • Exíjale a los empleados que se laven las manos con frecuencia (p. ej., antes, durante y después de preparar la comida; después de tocar la basura) con agua y jabón por al menos 20 segundos y aumente el monitoreo para garantizar que se cumplan los protocolos.
  • Aliente a los empleados a cubrirse la nariz y la boca con un pañuelo desechable al toser y estornudar. Los pañuelos desechables usados se deben botar en la basura, y deben lavarse las manos de inmediato con agua y jabón por al menos 20 segundos.
    • Si no dispone de agua y jabón, use un desinfectante de manos que contenga al menos un 60 % de alcohol.
• Cubiertas de tela para la cara
  • Exija el uso de cubiertas de tela para la cara entre el personal, si es posible. Las cubiertas para la cara son aún más esenciales en esos momentos cuando es difícil mantener el distanciamiento social. Debería brindarse información al personal y a los estudiantes sobre cómo usar, quitarse y lavar de manera adecuada las cubiertas de tela para la cara.
    • Nota: Las cubiertas de tela para la cara  no deberían usarse en:
      • Bebés y niños menores de 2 años
      • Personas que tengan dificultades para respirar o estén inconscientes
      • Personas incapacitadas o que por cualquier otro motivo no puedan quitarse la cubierta de tela para la cara sin ayuda
  • Las cubiertas de tela para la cara sirven para proteger a las otras personas en caso de que quien la use esté infectado sin saberlo pero no tenga síntomas. Las cubiertas de tela para la cara no son mascarillas quirúrgicas ni mascarillas de respiración, ni equipo de protección personal.
• Suministros adecuados
  • Garantice la disponibilidad de suministros para promover buenos hábitos de higiene. Los suministros incluyen jabón, desinfectante de manos que contenga al menos un 60 % de alcohol (en cada mesa, si hay suficientes), toallas de papel, pañuelos desechables, toallitas desinfectantes, cubiertas de tela para la cara (según sea posible) y cestos de basura que no requieran contacto con las manos.
• Carteles y mensajes
  • Coloque carteles en lugares visibles (p. ej., entradas, baños) que promuevan las medidas de protección cotidianasícono de pdfícono de pdf y describan cómo detener la propagaciónícono de pdfícono de pdf de gérmenes, como por ejemplo al lavarse las manos correctamente y usar de manera adecuada la cubierta de tela para la caraícono de imagenícono de imagen.
  • Incluya mensajes (por ejemplo, videos) acerca de conductas que previenen la propagación del COVID-19 cuando se comunica con distribuidores, el personal y los clientes (como en sitios web comerciales, correos electrónicos y en cuentas de medios sociales).
  • Encuentre recursos digitales y para imprimir de los CDC gratuitos en la página de bares y restaurantes, así como en la página principal de recursos de comunicación de los CDC.

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